Sultanahmet Meydanı'nda, Cağaloğlu'na giden yol üzerinde, "tarihi" diye başlayan köftecilere gelmeden hemen sağda, dört katlı ve tam 5 kuşaktır aynı aileye ait olan bir bina da hizmet veren Sultan Pub, tam 365 gün sizin uğramanızı bekliyor. Ama öyle herhangi bir uğrama değil. Lakin burası her katın başka bir kimliğe büründüğü, parçaların ayrı ayrı ama bir bütün içinde işlediği bir mekan.
Giriş bahçesi özellikle bahar ve yaz aylarında sabah kahvaltısı yapmak için çok ideal. Sanki bir Orta Avrupa kentinde çayınızı yudumluyor gibisiniz ama manzaranız Sultanahmet Meydanı ve Ayasofya. Bahçeden binaya geçince sizi bir pub karşılıyor. Merdivenlerden birinci kata ulaşınca özellikle akşamları ışıklarla etkileyici bir manzaraya sahip olan ve 40 kişiye kadar hizmet verebilen restoran var. İkinci katta çıkınca yeme içme faaliyetlerinden biraz uzaklaşıp turistik hediye mağazasına ulaşılıyor. Etrafta ilginç kilimler, resimler, deniz kabukları, kolyeler, tabaklar, renkli kaseler.
Her katındaki bu çeşitliliği farkedenler, öğrendik ki üç öğün için de buraya gelip yemeklerini burada yiyorlarmış. Bizim tavsiyemiz sabah kahvaltısı için cheesecake, öğle için Safranlı pilavla servis edilen kebap, akşam da beşamel soslu tavuktan oluşan Champs-Elysees.
Amerikan pub'larını Türkiye'ye taşımak fikrinden yola çıkarak Sultan Pub'ı oluşturan Erol Kasay, bayrağı ikinci kuşağa devretmiş. Sahip olduğu mükemmel manzara, tarihi binası, farklı saatlerde sunduğu mekan çeşitliliği ve değişik yemekleriyle Sultan Pub, binası gibi daha bir beş kuşak daha hizmet vermeyi planlıyor.
SULTAN PUB :
Divanyolu Cad.No:2, Sultanahmet, Tel: (212) 528 1719